Landwirtschaft

Der landwirtschaftliche Betrieb wird ökologisch bewirtschaftet. Vornehmlich wird auf Dauergrünland Grassilage für die Biogasanlage erzeugt. Auf den kleinen Ackerflächen werden Kulturen wie Wickroggen, GPS und Hafer als Substrat oder Futtergetreide angebaut. Auf den Streuobstwiesen werden nicht nur Bio-Äpfel für die Apfelsaftproduktion, sondern auch Gras für die Biogasanlage geerntet.